RV: Receta de Salsa Volga Dietética

 

 

Fuente: "SolteroChow" via R3Team in Google Reader
Expuesto el: miércoles, 06 de mayo de 2009 9:20
Autor: maria
Asunto: Receta de Salsa Volga Dietética

 

Ingredientes: huevos: 1 huevo jugo de limón: 1 limón diente de ajo picado: 1/2 diente sal: al gusto pimienta: al gusto perejil picado: 1 pizca Preparación: Se rompe la cáscara del huevo y se separa la clara de la yema Se reserva la yema puesto que no se va a utilizar para esta receta la clara se pone en un plato y se cuece al microondas o bien se pasa por la sartén Cuando la clara está cocida se pone en un recipiente junto con el resto de ingredientes y el jugo de limón previamente exprimido Se pasa todo por la batidora hasta obtener una mezcla homogénea Finalmente se rectifica el punto de sal y de pimienta y se sirve

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