RV: Receta de Copa de Grosellas con Yogur y Almendras

 

 

Fuente: "SolteroChow" via R3Team in Google Reader
Expuesto el: lunes, 27 julio, 2009 15:47
Autor: maria
Asunto: Receta de Copa de Grosellas con Yogur y Almendras

 

Ingredientes: Grosellas: 400 gramos Almendras tostadas: 50 gramos Yogur natural: 3 unidades Miel de acacia: 4 cucharadas Azúcar: 100 gramos Preparación: Se pone un filtro de café en un tamiz y se vierte el yogur en su interior Se deja reposar durante un mínimo de tres horas en el frigorífico para que el yogur vaya soltando todo el líquido Por otro lado, se lavan las grosellas y se separan de las ramitas Se ponen las grosellas en un recipiente junto con el azúcar, se tapa y se remueve bien para que las grosellas queden bien rebozadas de azúcar Para servir, se va distribuyendo en copas o vasos individuales. Se va alternando capas de yogur, miel, almendras y grosellas y se puede decorar con unas hojitas de menta encima de todo

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