RV: Receta de Melón Relleno de Yogur

 

 

Fuente: "SolteroChow" via R3Team in Google Reader
Expuesto el: miércoles, 01 julio, 2009 11:20
Autor: maria
Asunto: Receta de Melón Relleno de Yogur

 

Ingredientes: Melón: 1 de 600 gramos aproximadamente Jugo de naranja: 1 vaso Manzana: 100 gramos Pera: 90 gramos Melocotón: 120 gramos Cerezas: 8 unidades Yogur natural desnatado: medio yogur Edulcorante en polvo o azúcar Preparación: Se corta el melón por la mitad También se cortan sus extremos para que se aguante en el plato sin caerse Con cuidado, se extraen las pepitas del melón y se vacía la carne del melón con un vaciador Se dejan las dos mitades vacías de melón en el frigorífico Mientras, se pela y corta las frutas a daditos, dejando las cerezas enteras y a parte Se ponen las frutas cortadas en un bol junto con el jugo de naranja y el yogur y se remueve todo cuidadosamente Se espolvorea con un poco de edulcorante o azúcar y se deja en la nevera durante 1 hora Antes de servir, se rellenan las dos mitades de melón con la fruta bañada en yogur y se decora con las cerezas que anteriormente hemos reservado

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