RV: Receta de Dulce Helado de Mango y Piña

 

 

Fuente: "SolteroChow" via R3Team in Google Reader
Expuesto el: miércoles, 12 agosto, 2009 11:23
Autor: maria
Asunto: Receta de Dulce Helado de Mango y Piña

 

Ingredientes: Mango: 1 pequeño y maduro Piña en conserva: 4 rodajas Leche: 1 y 1/2 tazas Jugo de limón: 1 cucharadita Preparación: Se escurre la piña en conserva y se reserva el jugo Por otro lado, se pela y trocea el mango y se pone en el recipiente para la batidora Se añade el jugo de la piña y el jugo del limón y se bate Se mete esta mezcla en el congelador y se deja reposar hasta que esté casi helada Antes de que quede completamente congelada se bate de nuevo Se añade la piña previamente troceada y se mete nuevamente en el congelador hasta que esté a punto de solidificarse Antes de servir, se remueve para que no quede sólido. Debería de tener la textura de un granizado. Y se reparte en vasos individuales. Se sirve inmediatamente, antes que se caliente. Y si se desea, se puede decorar con unas hojitas de menta

Ver artículo...