Fuente: "SolteroChow" via R3Team in Google Reader
Expuesto el: lunes, 12 octubre, 2009 13:31
Autor: Cocinero
Asunto: Receta de muslos de pollo rellenos
Muslos de pollo rellenos de panceja, pimiento, espárragos.. Ingredientes necesarios: 4 Muslos de pollos deshuesados Cómo se prepara: Cortamos la cebolla en trocitos y la doramos en una sartén con poco aceite caliente. Una vez se quede transparente la apartamos. Cubriremos los muslos de pollo con lonchas de panceta y por encima lca cebolla y el queso rallado. En el centro pondremos los espárragos y tiras de pimiento. Se enrolla y atan con hilo decocina o se atraviesan con un palillo. Se sellan en la sartén vuelta y vuelta y luego se termina de hacer en el horno durante varios minutos bien caliente. Acompañar con unas patatas fritas. Receta vista en Elgranchef. |
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