RV: Receta cebollas asadas con huevo

 

 

Fuente: "SolteroChow" via R3Team in Google Reader
Expuesto el: jueves, 12 noviembre, 2009 11:36
Autor: Cocinero
Asunto: Receta cebollas asadas con huevo

 

Receta con ingredientes simples y baratos, cebollitas asadas con huevo frito. Ingredientes: 4 ó 6 cebollas pequeñas por persona 1 ó 2 huevos por persona 1 pimiento rojo y un par de pimientosverdes, a Aceite de oliva y sal. Cómo se hace la receta: Se limpian las cebollas y se colocan en una fuente de horno con un chorro de aceite de oliva. Se mantienen tapadas en el horno a 180º de 5 a 10 minutos. Por otra parte cortamos en juliana los pimientos y los doramos en una sartén con un poco de aceite y sal. En otra sartén freímos los huevos. Se destapan las cebollas, las gratinamos unos minutos y se sirven acompañadas del resto de ingredientes. Receta vista en Directo al paladar.

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