Fuente: "SolteroChow" via R3Team in Google Reader
Expuesto el: viernes, 10 julio, 2009 11:51
Autor: Cocinero
Asunto: Como hacer espaguetis
| La receta de spaguetis es muy sencilla, los más simples con tomate se hacen en un momento y gustan a cualquiera, luego se pueden acompañar de cualquier cosa. También se puede hacer spaghetti a la Carbonara, o bolognesa… Ingredientes para una receta básica: - Spaguettis Cómo preparar un plato de espaguetis: Para cocer los spaguettis ponemos abundante agua en una cazuela con un puñado de sal y un chorro de aceite de oliva. Una vez hierve se añaden los spaguettis y se mantienen cociendo hasta que están tiernos, entre 15 y 20 minutos. Después se escurren y se devuelven a la olla añadiendoles una cucharada de mantequilla y salsa de tomate al gusto. Yo en este punto le añado un sofrito con cebolla y chorizo, aunque también es habitual añadirle carne picada o salchichas. |
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